Glutaberries Vit B17 kini di pasaran dengan 1 sachet mengandungi 20gm. Bahan mentah yang diimport dari Itali dan Brazil dalam bentuk ekstrak 9 Jenis Beri:
1.Bilberry
Bilberry yang bernama latin Vaccinium sp., banyak tumbuh liar pada tanah lembab dan sedikit asam di daerah subtropis yang terletak di 23,5° - 66,6° LU utamanya seperti di Inggris, Irlandia, Skotlandia, Wales, Skandinavia, Polandia, Austria, Swiss, dan Russia. Bilberry berwarna biru tua kehitaman dengan daging buah merah atau ungu berasa manis. Umumnya diameter Bilberry 5 – 8 mm. Sebagai tumbuhan liar, maka setiap orang dapat memetik Bilberry untuk dimakan secara langsung ataupun dibuat selai, kuih, atau jus. Selain itu, Bilberry yang kaya dengan kandungan pigmen anthocyanin diteliti untuk tujuan pengubatan seperti pengubatan mata, jantung bahkan kanser.
2.Blackberry
Blackberry yang memiliki nama latin Rubus sp., tumbuh di utara tidak hanya di tanah subur bahkan di tanah yang kurang subur, terutamanya di wilayah subtropis seperti Amerika Utara dan Eropah. Sesungguhnya Blackberry merupakan kumpulan buah (etaerio) yang menempel satu sama lain seperti berkumpul berwarna hitam atau ungu tua, manis rasanya dengan panjang sekitar 130 mm. Penanaman Blackberry yang terkenal adalah di Oregon, Amerika Serikat untuk pelbagai keperluan seperti buah pencuci mulut, selai, anggur dan bahan pembuat kuih. Blackberry kaya akan antioxidant seperti polyphenol mahupun omega 3 yang baik untuk radikal bebas dalam tubuh untuk pencegahan kanser, jantung koronari mahupun stroke.
3.Blueberry
Blueberry yang termasuk keluarga Vaccinium memiliki nama sub keluarga lebih spesifik iaitu Cyannococcus, berasal dari Amerika Utara dan tumbuh di area sub tropis. Untuk membezakan dengan Billberry atau Huckleberry ia juga berasa manis, buah Blueberry masak berisi putih atau kehijauan sedangkan Billberry atau Huckleberry isi buahnya berwarna ungu semua. Hal lain yang memzedakan adalah Blueberry berbuah dalam kelompok (cluster) sedangkan Bilberry hanya satu atau dua pada satu tangkainya. Ukuran Blueberry antara 5 – 16 mm dengan adanya bentuk seperti mahkota di ujung buahnya. Meskipun berasal dari Amerika Utara, Blackberry sudah dibudayakan di Australia, New Zealand dan negara-negara Amerika Selatan. Negara bagian Maine, Amerika Serikat merupakan produsen Blueberry terbesar di dunia. Blueberry digunakan sebagai buah pencuci mulut, jus, selai, berbagai kuih dan jelly. Berdasarkan penelitian terakhir pada Bluebery, kandungan antioxidant polyphenol dan anthocyanin yang kaya mampu mencegah perkembangan kanser, jantung koronari dan stroke.
4.Cranberry
Cranberry termasuk tumbuhan semak yang juga termasuk keluarga Vaccinium yang menggunakan nama latin Oxycoccos sebagai nama sub keluarganya. Nama Cranberry diambil dari nama burung Crane yang bentuk leher dan kepalanya seperti kelopak bunga Cranberry. Tanaman ini tumbuh di tanah lembab sedikit asam yang banyak tersebar di sebelah utara. Diameter buah Cranberry berkisar 6 – 18 mm, apabila masak berwarna merah dan berasa masam-masam. Amerika Syarikat merupakan pengeluar Cranberry terbesar di dunia seperti dari negara Wisconsin. Penanaman Cranberry juga dilakukan di Chile, negara-negara Balkan dan Eropah Timur. Cranberry banyak digunakan sebagai sos makanan, jus dan manisan meskipun ada juga yang diguna sebagai pencuci mulut. Selain mengandungi antioxidant polyphenol, Cranberry juga mengandungi alkaloids misalnya anthocyanidin, cyanidin, peonidin dan quercetin yang berguna mencegah kanser. Jus Cranberry juga dipercaya dapat mencegah formasi batu ginjal.
Info:www.ceriwis.com/lounge/955960-jenis-jenis-buah-beri
5. Maqui berry
Kebaikan Maqui Berry
Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/Utusan/
6. Gojiberry
7. Elderberry
8. Strawberry
9. Delima
0 comments:
Post a Comment